猪肉大葱肉饼

作者： 23205

特意给宝宝做的，很爱吃

用料

• 猪肉 超市买的肉馅
• 大葱 半根
• 姜 3.4片
• 糖 半勺
• 盐 适量
• 酱油 3勺，正常勺
• 香油 2勺，正常勺
• 胡椒粉 1小勺
• 面粉 适量

猪肉大葱肉饼的做法步骤

步骤 1

肉馅倒入碗里

步骤 2

切好，葱姜，剁碎备用

步骤 3

混合搅拌，放入酱油，香油，盐，糖，胡椒粉

步骤 4

用到这几种佐料

步骤 5

搅拌，匀称，打肉馅

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步骤 6

步骤 6

面粉切一个角，以便折叠层次

步骤 7

油锅放油，可以多放一些，预热均匀，小火焖，差不多几分钟翻一个面，如果喜欢脆一些，带一些嘎嘣的朋友就多等一会儿，但是不要糊了呦！

步骤 8

出锅，切成四分之一，就可以享受美味了！

步骤 9

面粉根据自己情况定，放多少

步骤 10

温热水适量，一定是温水，弄出来的面才会好吃，软和

步骤 11

水慢慢兑入面粉，一点一点和面，画圆，本人喜欢用筷子弄，不太喜欢弄的满手都是面，其实很简单

步骤 12

继续和

步骤 13

变成稍微固定了，就可以慢慢揉了，撒上点面粉，继续揉

步骤 14

揉一会儿成形了，就可以放盆里盖上盖子，等个15分钟，然后打开面会特别软和，就可以开始烙肉饼了，看上⬆️

猪肉大葱肉饼的小贴士

可以搭配一些小凉菜吃，在搭配白米粥，红豆粥都是很不错的

菜谱创建时间：2019-01-05 10:18:44