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果汁棒棒糖

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不加任何防腐剂😄孩子吃了很健康

用料

果汁棒棒糖的做法步骤

步骤 1

雪梨一个,切小块,放下榨汁机,倒入200ml水,用滤网过滤3次!

步骤 2

放到不粘锅的奶锅里,加入冰糖,麦芽糖,大火煮开转中小火🔥(麦芽糖会很快起泡,一定不能火太大)这个时候就耐心的站在锅旁,一定要耐心!!

步骤 3

这时候发现小火也开始冒大泡,就一定得不停地搅拌,(累了可以休息几秒钟😂)变得粘稠了,可以滴一滴到凉水碗里,过几秒,用手能扣掉,并且很硬,不粘,就说明熬好了!可以加准备好的柠檬了

步骤 4

等10秒,气泡变小,就可以倒入模具中,(模具和纸棒一定提前插好,等糖熬好再准备这些就来不及了!)倒完就不要动了,要不后面就会皱皱巴巴的!

步骤 5

等20分钟,可以脱模了,快速装包装袋里扎好,再空气暴露时间长会变粘的☺放到冰箱里可以保存2个月没问题,这样家人,尤其孩子吃起来很健康!

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步骤 6
步骤 6

橙子

步骤 7

火龙果味

步骤 8

很多口味

步骤 9

透明麦芽糖也叫水怡

步骤 10

去某宝买模具+包装袋+棍棍,一套都有

步骤 11

硅胶铲

步骤 12

烘焙专用温度计

果汁棒棒糖的小贴士

一定得盯好锅,尤其到后面,要不停地搅,各种水果都能做!

菜谱创建时间:2019-01-04 23:40:52
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