董氏烩菜

作者： 勇子0005

老公的这道烩菜一直是家人的特爱。

用料

• 白菜 3～4片
• 五花肉 250克
• 粉条 把
• 油炸豆腐干 适量
• 肉丸子 10个
• 杏鲍菇 半个
• 木耳 10个
• 海带丝 50克

董氏烩菜的做法步骤

步骤 1

备料：白菜，粉丝，海带，木耳，豆腐干，菌类（杏鲍菇，平菇）

步骤 2

备料：青蒜，葱姜蒜

步骤 3

加油，干煸五花肉至出油，翻炒。

步骤 4

加入葱姜蒜，翻炒。

步骤 5

依次加入白菜，杏鲍菇，木耳，海带丝，加入少量老抽，生抽，翻炒。

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步骤 6

步骤 6

翻炒。

步骤 7

倒入适量热水，加入粉丝，翻炒。

步骤 8

翻炒。加入热水，小火煮15 分钟。

步骤 9

加入切好的青蒜，加入适量盐。

步骤 10

加入适量十三香，翻炒。

步骤 11

加入一小片九九红火锅底料。

步骤 12

翻炒。出成品。

菜谱创建时间：2019-01-04 19:22:49