啤酒鹅煲

作者： 梅開無聲

家里最常吃的是卤鹅，鹅是第一次买来吃，和同事一人一半。味道不错😊

用料

• 啤酒 1瓶
• 老抽 半勺
• 盐 约10克
• 生抽 1勺
• 鹅 半只
• 料酒 1勺
• 芹菜，蒜苗 适量
• 卤汁 2勺
• 姜 1大块

啤酒鹅煲的做法步骤

步骤 1

鹅先炒锅炒干水，转入砂锅放入各种调料焖2小时。这个是成品图，步骤没拍照了。汁泮饭超👍。明天还可以下点腐竹。

步骤 2

这个是成品图。做法超简单，味道美味！

啤酒鹅煲的小贴士

用砂锅最好，其它次之。

菜谱创建时间：2019-01-04 19:04:53