快炒醋溜白菜

作者： 无忧无虑的熊

白菜即便宜又好吃，无论是生食、炒食、盐腌、酱渍均可，分享一下我家的吃法。

用料

• 自家种的白菜 3片
• 山西老陈醋 3勺
• 白糖 5克
• 木耳 20g
• 生抽 1勺
• 葱 1段
• 自家种的胡萝卜 1根
• 盐 适量
• 油 10克

快炒醋溜白菜的做法步骤

步骤 1

准备好白菜，胡萝卜，葱花;白菜叶与白菜帮分开切。

步骤 2

切好白菜帮。

步骤 3

木耳用热水泡开，5分钟左右。

步骤 4

起锅烧油，油温五成热。

步骤 5

油开后，加入葱花一把，花椒5粒，待葱花变黄后，放入胡萝卜片，翻炒一下，再放入白菜帮，翻炒一会后，放入白菜叶，木耳;再从锅边淋入酱油，醋，白糖;最后加入适量的盐。

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步骤 6

步骤 6

好了，出锅啦

菜谱创建时间：2019-01-04 14:13:29