海鲜菇番茄肥牛鲜汤

作者： 喵呜野兽

金针菇番茄肥牛更常见，但是我不喜欢金针菇，发现改成海鲜菇也特别的鲜美！做法也很简单。

用料

• 肥牛 250克
• 西红柿 2个
• 油 10克
• 盐 3克
• 海鲜菇 适量

海鲜菇番茄肥牛鲜汤的做法步骤

步骤 1

肥牛解冻，海鲜菇洗净备用。

步骤 2

番茄洗净，烧一锅水把番茄烫一烫剥皮，海鲜菇下水焯熟。

步骤 3

猪油热锅，开始炒西红柿。注意！！！此处有让汤好喝鲜美无比的方法！！那就是炒番茄时放一些海底捞番茄锅底料！此物锦上添花，放了汤好喝更上一层楼！

步骤 4

炒番茄时可以加点盐和糖让番茄更容易出汁，不建议加太多，因为番茄底料本身有味道。炒出沙之后，就放入海鲜菇搅拌翻炒均匀以后，加高汤或水。水开之后，就放肥牛！肥牛熟了就关火！再加一把葱花，完美~

菜谱创建时间：2019-01-03 22:16:36