金桔柠檬膏

作者： 泉是可乐

金桔柠檬膏据说有润喉止咳的功效，秋冬是容易感冒的季节，当然啦最好大家都不要感冒咳嗽，不过预防预防也好，每天冲一杯喝喝也很nice，味道好极了，家里有烟民也非常适合滴。

用料

• 金桔 3斤
• 柠檬 2个
• 冰糖 1斤左右
• 水 一小碗

金桔柠檬膏的做法步骤

步骤 1

金桔和柠檬放在盐水里浸泡半小时，搓洗干净，柠檬表面最好用盐再搓一遍。

步骤 2

锅里放入冰糖，一小碗水，开火把冰糖化的差不多。金桔切片，注意籽不要去掉，为了泡水时好看，金桔两头我是去掉的。柠檬切片，注意柠檬的籽一定要去掉，一定要去掉，不然味道会很苦的。

步骤 3

金桔片放入冰糖水中大火烧开，转中火煮10分钟左右，中途需要搅拌。

步骤 4

金桔片煮10分钟左右后看金桔片颜色呈透明状态时加入柠檬片，中途也不停搅拌，防止粘锅。

步骤 5

很粘稠了

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步骤 6

步骤 6

煮至粘稠状态即可，等凉了就好装瓶啦，放在冰箱冷藏。

步骤 7

塑封好贴好标签，可以送给家人们啦

金桔柠檬膏的小贴士

家里没有黄色老冰糖了，所以用了白色的冰糖，要是用黄色老冰糖煮出来颜色会更好看哦

菜谱创建时间：2019-01-03 21:54:01