花纹馒头3（花朵）

作者： 仙Reese

家里没有果蔬粉，这个黄色是姜黄粉调的。因为看到台湾的老师用姜黄粉给馒头调黄色，姜黄粉我还是很容易买到的，所以就用这个啦，味道不是那么甜蜜😂，不过据说对身体很好哒～👀 ～做了些小发发(o^^o)

用料

• 150克粉馒头面团 一个

花纹馒头3（花朵）的做法步骤

步骤 1

面皮擀压光滑后切出头尾，

步骤 2

切出来的大部分面团加入姜黄粉调黄色。留一点点面团出来和抹茶粉调绿色。

步骤 3

揉匀擀薄后用小花模具压出小发发～

步骤 4

抹茶小面团用刀切成这样的小粒。

步骤 5

用牙签挑起小花朵贴在面皮的尾部。注意位置。

步骤 6

贴完小花后再用牙签挑绿色做花心。

步骤 7

全部贴好后。

步骤 8

先用擀面杖轻轻压几下，再擀压平滑。力度均匀。

步骤 9

翻面。然后卷起

步骤 10

切割

步骤 11

发酵前。

步骤 12

发酵后。（30度发酵约60分钟）

步骤 13

热水上锅蒸10分钟关火，焖2分钟后开盖。

步骤 14

蒸后

步骤 15

又穿了件不同的衣服哈哈～↖(^ω^)↗

菜谱创建时间：2019-01-03 14:33:17