网红豆乳盒子

作者： 红薯T

戚风蛋糕，奶油就不写了 豆乳卡仕达酱做好就很好吃 网红，因为网红的嘴都很厉害！ 一定要用不粘锅 可以买橡胶手动打蛋器，伤锅不会那么厉害

用料

• 蛋黄 4个
• 细砂糖 70克
• 低筋面粉 40克
• 玉米淀粉 20克
• 热豆浆 400克
• 奶油奶酪 100克
• 黄豆粉 15克/个

网红豆乳盒子的做法步骤

步骤 1

开始前先把豆浆做上，再去准备材料。

步骤 2

没有拍做时的照片，就用这个吧，蛋黄直接打入不粘锅，搅拌均匀，称好糖，再搅拌均匀，筛入（低筋粉，玉米淀粉）搅拌均匀，称入热豆浆（也是直接称入不粘锅）搅拌均匀上火，电磁炉一直在800上就行，气炉小火，不停搅拌直至浓稠，加入马斯卡彭，搅拌搅匀，至有纹路就好啦，离火继续搅拌，至不烫装入裱花袋备用，夏天或急用可以放冰箱冷藏一会儿。

步骤 3

卡仕达酱，奶油，切好的戚风蛋糕胚，黄豆粉，包装盒，就开始组装啦，一层蛋糕胚，一层奶油，一层卡仕达酱（挤小痘痘，挤差不多大小往上提一下就会出来一个小尖尖）筛一层黄豆粉，重复一边就好，透明度高的盒子特别漂亮。

步骤 4

有颜值，有内涵，豆乳盒子就成功啦！ 做出来的小伙伴要交作业吆

网红豆乳盒子的小贴士

就是卡仕达酱有点累胳膊，仍然挡不住一颗吃货的心❤

菜谱创建时间：2019-01-03 13:33:47