老母鸡炖鲍鱼

作者： 可爱小多多的妈咪

用料

• 料酒或白酒
• 老母鸡1 只
• 葱几 根
• 姜几 片
• 鲍鱼4 只
• 蒜叶 些许
• 胡椒粉 些许

老母鸡炖鲍鱼的做法步骤

步骤 1

因为第一次创建食谱，之前没准备图片，只能上传一张成品图 1.老母鸡清洗干净，鲍鱼去掉内脏 2.用刀将鲍鱼划几刀，不要切断 3.老母鸡入锅，放清水、料酒或白酒、生姜、葱，我用压力锅压了8分钟，老母鸡差不多就好了 4.不要熄火，将处理好的鲍鱼入锅，一分钟左右关火 5.盛的时候放点盐，撒点蒜叶，再放点胡椒粉 6.美味的佳肴就可以享用了

老母鸡炖鲍鱼的小贴士

我的鸡是整炖的，没有剁开

菜谱创建时间：2019-01-03 00:12:17