地瓜蒸烂在烤盘里压成泥，切一块黄油、放一个鸡蛋先搅拌均匀后再适当加入些牛奶，不要让地瓜泥太干。然后把表面搞平整。（口味偏甜的可以在地瓜泥里加入砂糖）
我铺铺铺…
铺好啦！（可以挤一挤多铺一点，受热棉花糖会膨胀，这样之后烤出来会有流下来的视觉感哦！）
进入烤箱！预热到180度后 烤8分钟。各烤箱有差异所以要随时观察哦！不要让表面烤糊。
白胖子出炉咯！
表面脆脆，内心柔软细腻的棉花糖地瓜就做好了。
喜欢看上去再焦黄一点的可以温度稍稍调高个十度这样。