红枣马芬蛋 糕

作者： 哆哆you小无敌

用料

• 红枣 5颗
• 鸡蛋 2颗
• 黄油 80g
• 低粉 140g
• 糖粉 80g
• 盐 1 g
• 泡打粉 4g
• 牛奶 20g

红枣马芬蛋 糕的做法步骤

步骤 1

红枣加入一点点水用搅拌机搅碎

步骤 2

黄油隔水融化

步骤 3

两个鸡蛋用电动打蛋器一档打匀

步骤 4

加入糖粉充分打匀

步骤 5

再加入黄油打匀

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步骤 6

步骤 6

再加入牛奶

步骤 7

最后筛入低粉，泡打粉，盐，搅拌至无颗粒再加入红枣颗粒，再搅匀

步骤 8

再装入纸杯中，我加的有点满了，先150度预热，再上下火150度中层烤40分钟，每家烤箱不一样，自己多观察吧

步骤 9

烤了40分钟用牙签扎进去熟没熟，牙签拿出来上面没粘蛋糕糊的就说明熟了，这个成品多烤了十分钟表面有点焦黄了，我儿子自己去扭的，我都不知道，所以烤过了，哈哈

红枣马芬蛋 糕的小贴士

这里糖我用的木糖醇甜度是刚刚好的，喜欢甜的可以稍微多加点

菜谱创建时间：2019-01-02 21:17:24