培根和洋葱切小丁。
蛋液打散，5克黄油入锅小火融化，炒成小块盛出。
剩下的10克黄油入锅，倒入培根和洋葱炒香。
倒入杂蔬。
倒入饭和鸡蛋炒匀，按口味加入适量盐。
关火，倒入抹茶粉炒匀。一定要关火，太热可能会导致抹茶炒出来的颜色不美丽。
好啦！
关火后再倒入抹茶粉，切记切记。5克抹茶粉味道已经挺重的了，如果单纯为了颜色不喜欢抹茶的苦味的话建议减少到3克。