第一步，先准备好食材备用，酱油料汁做法，碗内加入老抽，食用油各10毫升，加入盐，十三香半勺，在加入40毫升水稀释一下，拌匀待用。
第二步，炒肉，先热油，放入一半葱姜蒜，烹出香味，放入肉，火不要太大，半熟，在放入剩下的葱姜蒜红辣椒。
第三步，肉7分熟，加入豆芽，豆角，烹炒2分钟。然后加入200毫升热水。转小火。
第四步，把面条均匀的铺在菜上。盖上锅盖。焖3分钟。
第五部，把酱油汁均匀的撒在面条上，用筷子🥢把面抖散开，使面条全部上色，在焖2分钟，就可以出锅啦，香喷喷的焖面香气，就是家的味道。