蔓越莓玛芬蛋糕

作者： 昔拾手作

本方子来源于黄妈公众号，不需要打发，只要把所有材料混合，简单快手蛋糕。

用料

• 蔓越莓 40克
• 鸡蛋液 20克
• 低筋面粉 100克
• 泡打粉 6克
• 细砂糖 30克
• 盐 1克
• 牛奶 80克
• 植物油 30克

蔓越莓玛芬蛋糕的做法步骤

步骤 1

将原材料称好

步骤 2

将湿性材料:鸡蛋液，牛奶，植物油混合。将干性材料:面粉，盐，泡打粉，糖，蔓越莓混合。

步骤 3

讲干性和湿性材料互相混合后，装入杯子中。每个倒五分满，共倒了三杯。

步骤 4

温度160度，时间20分钟。我的是只有一个温度控制的烤箱，其他分上下火的烤箱自己观察调整时间。

步骤 5

表面不平整有开裂，可能是我在装杯的时候没有把表面抹平。

菜谱创建时间：2019-01-01 23:23:37