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番茄金針菇肥牛煲

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作者: 林茵茵Rebecca
因為老公喜歡吃酸酸甜甜開胃的飯菜,想在他下班回家吃得開心,只是因為這個簡單的原因,所以做了這個菜,哈!

用料

番茄金針菇肥牛煲的做法步骤

步骤 1

1.先把肥牛下鍋,去掉血沫,變色即可撈起來,瀝乾備用 2.在番茄上打十字,燙水去皮,切成小塊 3.金針菇洗乾淨,把頭切掉,備用 4.鍋裡下油,油熱後放姜蒜爆炒,放番茄,炒出沙之後,放入耗油,生抽,鹽,砂糖 5.加入一碗水,放入一湯匙番茄醬,攪拌均勻,煮開以後放入金針菇,因為金針菇煮不爛的(它有個英文名叫see u tomorrow,自己腦補,哈!)所以可以一直煮,好讓金針菇入味 6.放入肥牛,灑蔥花,開吃!

菜谱创建时间:2019-01-01 22:41:15
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