姜用机器打碎，颗粒状这样就可以了。放锅炒5分钟。
在放入红糖，要一直炒，炒到糖水干掉。
这里已经干了。在炒几分钟就干成下面那张图片就可以。
冷却装玻璃瓶。想喝就放点杯里加热开水就可以喝了。放冰箱可以存很久的。温州这边做月子多需要这样的姜糖粉。