1、牛油果切开,用勺子挖出来加一点黑胡椒和盐捣碎。(牛油果因为还有点生,用勺子没能捣的很碎,也不影响口感啦~我甚至觉得有点牛油果的颗粒感更好~) 2、金枪鱼加蛋黄酱和一点点橄榄油,拌匀。 (我用的是水浸金枪鱼,需要把水倒干净再挖出来,如果用的是油浸金枪鱼就不需要加橄榄油) 3、黄瓜切片(越薄越好)
取两片吐司(我用的是无糖无油的全麦吐司),一层一层的放好,用保鲜膜包起来就好啦~
Yammy~