南瓜鸡蛋煎饼

作者： 下厨房用户_l07o

鸡蛋煎饼吃多了，味道单一，试着改变下口味，挺成功的！

用料

• 鸡蛋 2个
• 南瓜 50克
• 面粉 100克
• 洋葱 2片
• 水 适量
• 盐、酱油、蚝油 适量
• 小葱 适量
• 红萝卜丝 适量
• 五香粉 少许

南瓜鸡蛋煎饼的做法步骤

步骤 1

1.洋葱搅拌成浆，加入二小勺盐，80毫升水，待盐溶化后，加入面粉，拌匀。 2.打入二个鸡蛋，加入酱油、蚝油、五香粉拌匀 3.加入切成细丝的南瓜和红萝卜丝，拌匀，最后加入香葱丁。 4.调整浓稠度，如果太稠加入水调整。用勺子打起能顺畅往下流为度 5.用吃火锅用的勺子，一勺刚好一张饼，厚度适当，软糯香，带点点南瓜的香甜味，极好吃。

步骤 2

成品

菜谱创建时间：2019-01-01 09:56:26