好大的海龙虾。
剥掉虾壳,去掉虾线。
洗净后加入黄酒,白胡椒粉,炸粉。
拌匀后腌制一会儿。
西兰花和蘑菇分别焯水。
锅里放油,油热加入海龙虾。
炒熟后捞出。
放入蒜末姜末煸香。
加入调味汁,炒匀。
加入海龙虾和蘑菇。
翻炒均匀即可。
摆盘开吃!