蔓越莓牛轧糖

作者： 橙子酱家草莓屋

为了对得起老姐给了两年的烤箱，及烤箱到手后买的一堆东西，绝对下手做一回跟烤箱没有关系的东西

用料

• 棉花糖 160克
• 奶粉 100克
• 黄油 35克
• 熟花生仁 50g
• 蔓越莓 30g

蔓越莓牛轧糖的做法步骤

步骤 1

1. 黄油常温放置，软化即可！

步骤 2

2. 不粘锅，小🔥，使用搅拌刀一直搅拌到完全融化！

步骤 3

3. 放入棉花糖，一直搅拌到完全融化！

步骤 4

4. 放入奶粉，迅速融合到一起！

步骤 5

5. 关火，放入花生跟蔓越莓，一直搅拌到完全融合！

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步骤 6

步骤 6

6. 放入烘焙的盒子里面，使用一次性手套，按实定型！不要太厚，以免后面不好处理！

步骤 7

7. 放在冰箱里面冷冻10minute，拿出来切块！切记不要时间太长，时间长会硬，不好切！

步骤 8

8. 处理切块，包上自己喜欢的包装纸即可！

菜谱创建时间：2018-12-31 21:33:44