核桃150度.10分钟，烤熟。
原材料中除去黄油，葡萄干，核桃揉至扩展后加入黄油，继续揉10分钟后，加入葡萄干核桃揉进面团。
盖保鲜膜，烤箱发酵40分钟。
平分两部分，松弛10分钟，整成橄榄型，入烤箱2次发酵40分钟。呈之前两倍大。
发酵好后，撒粉，割包，烤箱提前预热210度，20分钟。
晾凉后切片，吃不完放冷冻保存。