白菜洗净切段晾干，一层白菜一层盐铺在大蒸锅中，腌12-24小时。
将前述的材料混合进去（梨和苹果各一个即可，辣椒粉一定要用韩国辣椒粉，用量多少依照个人对辣的喜欢程度自行增减，我是用150克左右）
配料全部加入（注：粥我加了点儿糯米熬的）
混合均匀
已经很有样子了吧😎
分盒装好，放冰箱里，三天后就可以吃了。
照照照
2018最后一天，发个泡菜纪念一下逝去的这一年（话说和泡菜啥关系都没有 😬）
如果一次做的比较多，也没有送人，都留着自食的话，可以放入冷冻层，随吃随取，不过那样味道会差些，没那么新鲜爽脆了。