用APP打开
姜葱焖鸭
8365人浏览
176人收藏
2人做过
APP中查看更多做法
作者:
面包工作者-欧文
这是一道广东焖菜,广东菜讲究保留食材原本的味道。所以我做这道菜的时候,不用什么香料,仅仅就用葱白,多点生姜,还有柱侯酱调味,出来味道浓香,保留了鸭味。
用料
土鸭肉
半只
葱白
四根
生姜
一大块
柱侯酱
3汤勺
糖
2汤勺
姜葱焖鸭的做法步骤
步骤 1
准备好配角
步骤 2
鸭肉用糖,柱侯酱提前腌制半小时
步骤 3
煸香姜葱,
步骤 4
加入鸭肉炒一下
步骤 5
加入水,差不多淹没过鸭肉,小火焖40分钟左右
步骤 6
夹一块试下味道,入味以后,可以大火收下汁。起锅好了。
菜谱创建时间:2018-12-30 22:03:09
打开App收藏
万能的“拌面,水饺🥟”调料
4 人做过
比外面卖的凉拌菜都好吃
评分 8.1
179 人做过
绝了~口蘑鸡腿真的好吃,简单快手
评分 8.0
37 人做过
焖大全
家常菜大全
牛肉做法
早餐大全
茄子做法
红烧肉做法
可乐鸡翅做法
排骨做法
全部菜谱分类
可乐鸡翅
评分 7.8
777 人做过
想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭
评分 7.9
411 人做过
巨鲜美的冬瓜丸子汤
评分 8.3
964 人做过
作者的其他菜谱
日本豆腐蒸水蛋
忌廉南瓜汤
梅菜蒸肉饼
家常面~超简单又好吃的炸酱面🍜肉酱拌面
7 人做过
万能低脂酱汁
10 人做过
百搭面包馅料|6种口味奶酥馅
4 人做过
凉拌茄子
评分 8.4
668 人做过
比布丁还要嫩,老少皆宜的肉沫蒸蛋
评分 8.3
268 人做过
好吃到舔盘的蒜香黑椒牛肉粒
评分 7.6
1239 人做过
‼️比辣条还好吃百倍〰️香辣豆皮✅零厨艺
评分 7.7
439 人做过
❗拿肉都不换的手撕包菜,5分钟快手家常菜🔥
评分 7.6
292 人做过
椒麻口水鸡
评分 8.4
1302 人做过