红烧黄花鱼

作者： 心若远行

用料

• 黄花鱼 1条
• 姜 3片
• 生抽 1勺
• 料酒 2勺
• 蒜 3瓣
• 盐 适量
• 葱 1根

红烧黄花鱼的做法步骤

步骤 1

调料准备好。黄花鱼处理干净，用料酒，盐腌制。

步骤 2

煎之前，用厨房纸巾吸干水分。

步骤 3

下油锅煎至两面金黄。

步骤 4

不粘锅，能保持鱼的完整。

步骤 5

最后少量油，爆香姜蒜，将鱼下锅，放入酱油，少量水，焖3-5分钟。

步骤 6

起锅前加入葱花。

菜谱创建时间：2018-12-30 19:34:54