时蔬炒年糕

作者： 朝食记

用料

• 年糕 150克
• 午餐肉(或火腿) 50克
• 南瓜 30克
• 红甜椒 15克
• 荷兰豆 15-20克
• 黑木耳 若干朵
• 盐 3—5克
• 耗油 适量

时蔬炒年糕的做法步骤

步骤 1

年糕用沸水煮3-5分钟，同时准备蔬菜，木耳提前泡发，午餐肉切片

步骤 2

热锅热油，放入蔬菜及木耳翻炒，再放入沥过水的年糕，中间防止干锅可适量加水，最后放午餐肉。出锅前加盐及耗油，翻拌均匀即可

菜谱创建时间：2018-12-29 17:09:30