糖醋萝卜条

作者： Destiny92

吃火锅时候的小菜，妈妈很喜欢，我就尝试做一下给妈妈吃。

用料

• 萝卜 1根（约400g）
• 白醋 约400ml
• 白糖 50克
• 盐 80克
• 红辣椒 2只
• 绿辣椒 2只
• 姜 一块
• 蒜 8瓣

糖醋萝卜条的做法步骤

步骤 1

白萝卜洗净去皮，切成细条。姜，蒜去皮切片。辣椒用剪刀剪成小段。

步骤 2

将盐均匀地撒到萝卜条上，然后抓匀腌制一小时以上。 待萝卜条半软后洗净，攥干放到玻璃保鲜盒或者玻璃罐内。 放入姜片、蒜片、辣椒段。

步骤 3

倒上白醋没过材料一公分，根据自己的口味放入白糖，用干筷子或干勺子拌匀，然后放入冰箱。

步骤 4

一天后就可以享用了╮(╯▽╰)╭

菜谱创建时间：2018-12-29 13:02:25