荷兰豆炒彩椒

作者： Lisa_w

这道菜色彩吸睛，在饭桌上很是出彩。 制作过程也较简单，营养均衡。

用料

• 荷兰豆 200克
• 彩椒/水果椒(红椒＋黄椒) 各1/4个
• 大蒜 1瓣
• 盐 适量

荷兰豆炒彩椒的做法步骤

步骤 1

1. 大蒜切片或拍碎后备用。 2. 荷兰豆和红椒、黄椒洗净备用。 3. 锅内加入少量油，加入大蒜后煸炒一番。 4. 放入荷兰豆煸炒几下后＋半小碗水(冷水、温水、热水都可以，怎么方便怎么加)再次翻炒几下后盖上锅盖焖煮1分钟。

步骤 2

5. 开盖，再加入彩椒一起翻炒几下后再次加盖焖煮30秒后开盖，加入少许盐后再次翻炒几下，出锅盛盘。

菜谱创建时间：2018-12-29 00:20:08