红烧肉

作者： 董懂的小厨房

妈妈味道的红烧肉妈妈亲传

用料

• 五花肉 适量
• 冰糖 适量
• 料酒 2勺
• 八角 2个
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 姜 3片
• 盐 适量
• 葱 适量

红烧肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切块凉水下锅煮出血水，捞出冲洗干净

步骤 2

准备材料

步骤 3

热锅冷油放入冰糖炒出焦糖色

步骤 4

如图不喜欢吃甜糖没放太多

步骤 5

放入肉块炒出香味放入调味料

步骤 6

放生抽老抽

步骤 7

添温水大火烧开转小火慢炖

步骤 8

香

菜谱创建时间：2018-12-28 22:35:02