红豆系小吃

作者： 深海蓝鱼f

女儿学校要做跳蚤市场活动，允许带一个小吃，在女儿期盼的目光下，第一次做这个。

用料

• 红豆 大约半斤
• 面粉 大约1斤半
• 冰糖 根据口味适量
• 白砂糖 根据口味适量

红豆系小吃的做法步骤

步骤 1

在电饭煲中将泡过一夜的红豆放入，加水刚刚没过调到煮饭档，过一会去看看，如果水开始干了，就在加水，重新调到煮饭档，如此重复，待红豆软后，加入冰糖熬煮。(注意每次加水都不要加太多，就刚刚没过红豆即可)。最后冰糖融化，水收干后加白砂糖，待冷却后放冰箱冷藏，时间充足的话，冷藏一夜更好。

步骤 2

和面，这个不用多说了吧！

步骤 3

擀面

步骤 4

擀好面。

步骤 5

将红豆馅卷在里面。

步骤 6

水开后入锅蒸，大概蒸15分钟。

菜谱创建时间：2018-12-28 19:45:49