紫薯银耳羹

作者： 造食日记

今天做的是暖身又暖胃的紫薯银耳羹，挖上一勺，甜甜的，软软的，一口一口喝出满满的胶原蛋白！

用料

• 银耳 1饼
• 紫薯 1个
• 冰糖 适量
• 葡萄干 适量

紫薯银耳羹的做法步骤

步骤 1

准备食材，市场买来的银耳放到盆中加入清水泡一晚上，紫薯去皮切成小丁；

步骤 2

将泡发好的银耳用手撕成小块放入锅中，加水大火煮开；

步骤 3

煮开后倒入切好的紫薯丁，加入适量的冰糖、葡萄干并盖上锅盖；

步骤 4

所有食材倒入锅中后，大火煮开。再转小火熬制10分钟就可以出锅啦！

步骤 5

成品展示

菜谱创建时间：2018-12-28 11:33:15