把肉切成小小块，肉的大小决定时间的长短。
杯内放入锯齿刀头，把肉放入内置蒸篮里，水没过肉，上盖后手动设置转速10，温度50度，时间五分钟，让肉洗个舒服的温泉浴。
把洗出来的脏东西冲洗干净。
把肉倒回干净的杯体内，无需放刀头，上盖后转速不用设置，温度130度，时间1个小时，全程开调节小盖。
熬好的猪油非常清澈，事先准备一个干净的容器，放入一小勺盐，用内置蒸篮过滤，把油倒入容器内冷却，后续可以放入搅拌刀头炒个白菜，一点都不浪费。
冷却后冰箱冷藏一小时后的猪油洁白如玉。