原来紫菜汤可以这样做

作者： Renee-24

这个是我从妈妈那里学来的，这样做吃起来会有很不一样的口感

用料

• 紫菜 半张
• 葱 一根
• 鸡蛋 一个
• 香油 一点点
• 盐 适量

原来紫菜汤可以这样做的做法步骤

步骤 1

先把紫菜放锅里烤一下，要用小火，慢慢地烤，烤到紫菜变绿色，千万不能大火，会焦的

步骤 2

这时的紫菜就已经是脆脆的了，也可以用来做零食特别好吃😋，然后把紫菜撕成这样大小

步骤 3

再把紫菜放到打好的鸡蛋里，搅拌

步骤 4

搅拌均匀

步骤 5

然后煮一锅水，下一点油，水开后马上下紫菜，快速的搅拌，让紫菜散开（不然就会成了一坨）

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步骤 6

步骤 6

快速搅拌，然后下适量盐，煮一下就好了，再下葱粒

步骤 7

这样煮出来的紫菜和鸡蛋粘在一起，吃起来口感特别好

步骤 8

这样就做好啦，一道好菜简单的清汤😁

菜谱创建时间：2018-12-27 22:10:34