云南炒米线

作者： 阿君的小厨房

云南人是米线养大的

用料

• 米线 200克
• 肉末 50克
• 韭菜 5-6根
• 咸菜 30克
• 三家酱 一勺
• 生抽 一勺
• 卷心菜（莲花白） 两片

云南炒米线的做法步骤

步骤 1

酸浆米线洗好准备，韭菜、卷心菜洗好切段、切丝准备。

步骤 2

热油，肉末下锅，炒熟放上三家酱，炒匀出红油，放卷心菜丝、韭菜、腌菜，翻炒。

步骤 3

最后放上洗好的米线，翻炒，加酱油或少许盐调味即可享用。

菜谱创建时间：2018-12-27 18:01:15