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一次发酵的酸奶杯子面包

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作者: 蜜哒艾

用料

一次发酵的酸奶杯子面包的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料

步骤 2

把所有的液体材料全部放进面包机,再加入粉类。

步骤 3

揉好的面团拿出来,滚圆,然后松弛10分钟。

步骤 4

拿出来分为60g一个面团,正好13个。

步骤 5

表面可以刷牛奶或者鸡蛋液,撒黑芝麻,杏仁片都可以。

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步骤 6
步骤 6

烤箱180°,烤18分钟即可。

一次发酵的酸奶杯子面包的小贴士

注意面团的吸水量哈,我做的时候,液体量多,面团比较稀软,建议新手按照自己用的面粉来加液体。或者留下10%液体酌量加入,避免不好操作。

菜谱创建时间:2018-12-27 12:38:06
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