麻婆豆腐—太太乐鲜鸡汁

作者： 尖尖实验室

这是一款纯素的麻婆豆腐，没有加肉末，但是味道一点不输，鲜美麻辣甚是下饭，因为我加入了太太乐鲜鸡汁，轻轻一捏，一步到味，源于自然的鲜美，安全放心品质保证，水溶性的液态配方，汁鲜味浓，鲜的有道理。想不想让你烹饪的菜变成上桌空？那就试试太太乐鲜鸡汁吧，免去长时间炖煮高汤的劳烦，轻松代替。你和厨神之间就差一瓶太太乐鲜鸡汁，它是蔬菜杀手，拌馅搭档，厨房的好帮手！鸡汁在手，大显身手，每一道菜都看起来很好吃的样子

用料

• 豆腐 400克
• 蒜 3瓣
• 郫县豆瓣酱 1汤匙
• 麻椒碎 1茶匙
• 胡椒粉 1茶匙
• 海鲜酱油 1汤匙
• 太太乐鲜鸡汁 1勺
• 盐 适量
• 水淀粉 20ml

麻婆豆腐—太太乐鲜鸡汁的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

豆腐切小方块；大蒜切末

步骤 3

起锅热油，加入蒜末炒香

步骤 4

加入郫县豆瓣酱、麻椒碎炒出红油

步骤 5

倒入酱油、适量清水煮开

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步骤 6

步骤 6

加入豆腐、胡椒粉拌匀后，转小火加盖焖煮5分钟

步骤 7

煮好加入太太乐鲜鸡汁拌匀

步骤 8

最后倒入水淀粉

步骤 9

煮至汤汁浓稠即可出锅

步骤 10

成品

麻婆豆腐—太太乐鲜鸡汁的小贴士

想要更辣的，可以在额外添加几个干辣椒

菜谱创建时间：2018-12-27 11:23:32