把除了糖浆以外的所有材料丢到机器人里,揉面,p1程序,1次成团。取出面团盖保鲜膜松弛15分钟
苹果去核对半切,机器人厚片切片。用不粘锅融化白糖和蜂蜜,成为糖浆,把苹果片放到糖浆里烫软(烫到蔫儿)。 把面团分成约40克一团,擀薄,能多薄就多薄。把苹果片一片压一片放上去
派皮中间对折,从一端卷起来
一朵玫瑰花就做好啦!
预热烤箱,200度,上下火,40分钟,中间加盖锡纸
我锡纸盖晚了,变成干枯玫瑰了 出炉以后撒点糖粉,趁热吃
最好用花牛苹果,皮越红越好,我用的阿克苏,变成黄玫瑰了 温度视自家烤箱脾气定 没有蜂蜜,可以用水代替