鸡洗干净晾干,把迷迭香和百里香的叶子摘下来放在盆里
加入盐,黑胡椒,酱油和蜂蜜,做成酱汁,调整比例直到自己喜欢的口味
把鸡放在盆里,把酱汁不断的浇在鸡上
按摩一会放入冰箱腌一个晚上
烤制之前把蔬菜切好放进托盘,入烤箱最下层
然后把烤鸡放在烤网上,把鸡翅尖用锡纸包好,防止烤糊,然后把酱汁浇在鸡的身上,流入蔬菜盘里
中途把蔬菜和鸡都翻翻身,一个小时左右就可以了,主要看烤箱脾气和鸡的大小而定
最后,只能说太好吃了,鸡肉又嫩又多汁
搭配青酱意面,完美