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滴鸡精是来自中国台湾闽南地区的一种传统工艺熬制的滋补佳品,因其特殊制作方法,萃取出整只鸡的精华和营养,被人们所追捧,成为日常滋补圣品,对孕妇、做月子的产妇、幼儿健康都有良好的滋补功效。
传统滴鸡精的做法要一整天看着炉子,而美善品,90分钟/温V就搞定啦,而且小分量做也不麻烦,早上出门前做好,回家就好了,小美不会烧干锅,工作结束自动关机,非常安全[耶]
滴鸡精的做法步骤
步骤 1
鸡肉切块后用三五原则清洗一下,沥干备用
主锅放1500克水,
鸡肉切块,跟生姜混一起,放在盘子里,中间空出一块,放一个耐高温玻璃杯
设定时间90分钟,速度varoma,速度1
步骤 2
时间到,把鸡肉用筷子夹出来,然后盘子倒扣过来,滴鸡精就成了,可以放点盐直接喝噢,补着呢
菜谱创建时间:2018-12-26 23:42:42