鸡蛋蛋黄、蛋清分离:蛋黄加盐拌匀,➕植物油拌匀,➕牛奶拌匀。低筋面粉➕可可粉混匀筛入蛋黄混合液,拌匀备用!蛋清➕砂糖打发后,和蛋黄液拌匀!烤箱提前预热,175度20分钟。凉凉备用!
奥利奥碎料理机打制粉末,淡奶油加糖打发至出现纹路,加入奥利奥粉末打发到纹路稳定!蛋糕片切成盒子大小!
放一片蛋糕片涂一层奶油,再放一片蛋糕片再涂一层奶油!
根据自己的口味加入奥利奥碎或者水果(草莓,芒果,猕猴桃)放到冰箱冷藏!