咸蛋黄猪肉生煎包

作者： 187097570peipei

用料

• 普通面粉 300克
• 酵母 2克
• 泡打粉 2克
• 水 200克
• 内馅
• 猪肉馅 250克
• 海鲜酱油 适量
• 葱花 适量
• 姜末 适量
• 胡椒粉 适量
• 色拉油 适量
• 水 适量
• 咸蛋黄 4～5个
• 其他
• 葱花 适量
• 黑芝麻 适量

咸蛋黄猪肉生煎包的做法步骤

步骤 1

将面粉、酵母、泡打粉、混合均匀加入清水揉成光滑的面团。面团稍发即可使用！

步骤 2

肉馅内加水至饱和程度加入葱末、姜末和所有调料顺时针搅匀。

步骤 3

将咸蛋黄在微波炉里稍加热30秒，切碎拌入肉馅中。

步骤 4

将面团分成15左右那个面团擀开包馅，醒发至稍有点膨大！

步骤 5

平底锅内放少许色拉油，将生煎包依次放入锅中定型，加入清水至包子一半的深度，盖好锅盖焖熟。

步骤 6

汤汁即将收完，包子基本出锅撒上葱花和黑芝麻，出锅

步骤 7

美美的上桌

菜谱创建时间：2016-11-05 20:53:44