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宁乡特色~黄炸

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作者: 丫头_gfxq
我不是宁乡人,但是特别爱吃宁乡的黄炸,特别是老宁乡饭店的~ 好像黄炸的配料各式各样,各有不同~看个人口味,我比较喜欢(红薯,南瓜,芝麻)~不喜欢胡椒,油渣啥的,但是宁乡本地人这些都会放,有些还会放饼干,鸡蛋~荞饼啥的。

用料

宁乡特色~黄炸的做法步骤

步骤 1

红薯蒸熟,搅碎(我认为加了南瓜更好吃,下次尝试)

步骤 2

加入面粉,糯米粉

步骤 3

加入鸡蛋,白砂糖

步骤 4

揉成面团,撒上芝麻,

步骤 5

面团应该是上图

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步骤 6
步骤 6

油锅烧热,用勺子慢慢下去面团,炸制金黄

步骤 7

出锅

步骤 8

味道不错

宁乡特色~黄炸的小贴士

面粉,糯米粉,不要太多,

菜谱创建时间:2018-12-26 19:01:03
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