黄焖鸡味道的黄焖茄

作者： 都督天

背后的故事呀🌝记得小时候最喜欢吃麻麻做得黄焖茄子😋味道有点像黄焖鸡呢😍今天还是请教的麻麻，做出来的味道和样子虽然不怎么样😑但是有第一次就有第二次，会越来越好😀

用料

• 姜 2片
• 生抽 2勺
• 醋 2勺
• 鸡蛋 2个
• 大葱 适量
• 大蒜 2个
• 盐 2勺
• 面粉 适量

黄焖鸡味道的黄焖茄的做法步骤

步骤 1

茄子洗干净切块

步骤 2

鸡蛋打碎

步骤 3

放鸡蛋搅拌，放适量面粉搅拌

步骤 4

备好葱姜蒜

步骤 5

热锅加油，加姜，加茄子翻炒焦黄即可，将大葱大蒜盐巴生抽醋倒入装茄子的盆中，在加速适量水搅拌，倒入锅中盖住，开锅后等五六分钟即可出锅。

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步骤 6

步骤 6

就是这个样子，水多了我怕糊，求生欲比较强😄

菜谱创建时间：2018-12-26 18:36:36