自制轻食火锅

作者： 留一刻欢乐时光

《向往的生活》看了黄小厨为李冰冰准备的素火锅很心动于是就自己试了试。

用料

• 白萝卜 一根
• 豆芽 少许
• 香菇 6只
• 娃娃菜 半颗
• 西红柿 一只
• 牛里脊肉 一斤
• 金针菇 少许
• 白花菜 半颗

自制轻食火锅的做法步骤

步骤 1

新鲜的嫩牛里脊，切片备用

步骤 2

切姜末、葱末，放胡椒粉、五香粉、辣椒粉、蚝油、生抽，拌匀

步骤 3

调料拌好，静置20分钟，备用

步骤 4

准备一写火锅要烫的丸子，不用太多

步骤 5

其他的菜都要切好，码锅，准备好煮好骨头汤做底汤！绿色的素材做后再烫！其他的可以上过先煮

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步骤 6

步骤 6

码好的锅是这样的！第一锅煮开就可以先吃啦！然后再加入盐渍好的牛里脊片、其他要涮的菜！

自制轻食火锅的小贴士

如果想要纯素的，可以用豆芽加白萝卜条高汤！这是素汤的锅底。

菜谱创建时间：2018-12-26 17:45:10