用APP打开

简易版圣诞烤鸡

1191人浏览 47人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: cc0531
突然想吃烤鸡,网上找了教程,自己琢磨了一下,看似复杂,其实很简单的烤鸡出炉啦!!!

用料

简易版圣诞烤鸡的做法步骤

步骤 1

把新鲜的迷迭香和百里香切碎(只需叶子),放到小碗里,加入等量的盐,再加橄榄油,没过就行,搅拌后均匀的涂抹在鸡的全身,保鲜膜或者保鲜袋包起来放进冰箱,腌最少三小时,我大概腌了10个小时

步骤 2

炒个饭,把胡萝卜洋葱土豆西芹冷饭翻炒,加入迷迭香和百里香,盐,少许生抽

步骤 3

把炒好的饭塞入鸡肚子里,不要塞满,然后塞个橙子,用牙签把鸡皮和橙子固定住,鸡腿用锡纸包起来(如图所示)最后用棉线绑住鸡翅和鸡腿

步骤 4

用中层200度烤一个小时(鸡上面盖张锡箔纸以防烤焦) 一个小时后再刷上酱汁(做法:少许百里香和迷迭香碎,生抽,少许橄榄油搅拌均匀) 最后再烤半小时(不用盖锡箔纸) 出炉后记得摆盘啊!

菜谱创建时间:2018-12-26 14:48:01
打开App收藏