面粉放入酵母，倒温水和面至成坨，效果面不粘手。
面团静置让其自然发酵，备材料，如图。
冬天30分钟，夏天20分钟，面团变大一倍左右即可。
涂面团均匀至烤箱板，扎气孔。
涂番茄酱。
顺序:番茄酱后放一层马苏里拉芝士，新鲜蔬果，马苏里拉芝士，火腿和虎虾，玉米粒，马苏里拉芝士。口味偏重的可以加点盐均匀撒面上，喜欢芝士的朋友，也可以烤完后再加一层芝士微烤2分钟。
按烤箱型号及大小温控和时间不同。先200度预热10分钟烤箱，放入饼底，220度15分钟可出。
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