自制蒜香剁椒蒸鲳鱼（减脂版）

作者： 波比熊减肥日记

用料

• 鲳鱼 1条
• 自制蒜蓉剁椒 依照自己喜好添加
• 蒸鱼豉油 适量
• 姜 5片
• 盐 少量

自制蒜香剁椒蒸鲳鱼（减脂版）的做法步骤

步骤 1

自制剁椒混合蒸鱼豉油

步骤 2

鱼处理干净后，用盐和姜片给鱼做一个“马杀鸡”。腌渍大概10分钟左右，待水烧开后将鱼放入蒸锅里面蒸15-20分钟左右。蒸好后将蒸鱼盘子里的水倒掉，还有姜片扔掉，然后将调好的混合的剁椒蒜蓉和蒸鱼豉油淋在鱼面上，就可以开始啦

步骤 3

蒸鱼豉油和自制剁椒混合里面可以加入小葱碎一起，这样淋在鱼面瞬间颜值也提升了，也增香了！

菜谱创建时间：2018-12-25 14:39:03