营养粉丝娃娃菜

作者： 闲闲得乐儿

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜，是一道几乎不需要任何厨艺而且健康美味可口的菜肴。

用料

• 娃娃菜 1颗
• 粉丝 1把
• 大蒜 7-8瓣
• 小米椒或红彩椒 3-4个
• 干虾（可有可无） 6-7只
• 生抽 盐 蚝油 糖

营养粉丝娃娃菜的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

蒜和红彩椒切碎，干虾和粉丝温水泡10分钟左右

步骤 3

起锅热油，放入彩椒和蒜末炒香，在加三勺生抽，一勺蚝油，一勺糖，盐适量，再加多半碗高汤或清水（我加的是泡虾的水），放入虾煮开备用。

步骤 4

将泡好的粉丝剪几段放入盘底，放上切成小瓣的娃娃菜，淋上刚才的汁汤上锅蒸15分钟。

步骤 5

蒸好出锅撒香葱末装饰，一盘色香味俱佳的健康美味佳肴就可以享用了😋

菜谱创建时间：2018-12-25 12:04:51