蜂蜜柚子茶

作者： 简约919

秋冬是柚子成熟的季节，柚子全身都是宝，不好好利用起来就对不起超级吃货的称号^_^ 中医认为柚子果肉性寒，味甘，酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒的医疗作用，柚子皮又名橘红，性温，味苦，辛，有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用。 加入蜂蜜冰糖熬一瓶浓稠的蜂蜜柚子茶，在寒冷的冬季沏上一杯，好温暖！

用料

• 柚子 2个
• 蜂蜜 350g
• 冰糖 350g
• 盐 若干
• 柚子肉 若干

蜂蜜柚子茶的做法步骤

步骤 1

将柚子用盐搓洗干净，用削皮器把柚子皮削下来，

步骤 2

切成细丝

步骤 3

到入清水加入两勺食盐泡半个小时，去除苦涩的味道

步骤 4

这个时间就玩拨柚子肉了

步骤 5

半个小时后，反复清洗柚子丝，去除苦涩的味道，过滤水份，

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步骤 6

步骤 6

锅中放入少许清水加入冰糖完全融化后放入柚子丝，煮20分钟左右，加入柚子肉，

步骤 7

再熬20分钟左右

步骤 8

柚子肉和柚子软的透明，汤汁收一收，我这个水放的有点多，^_^，就可以关火了

步骤 9

放凉后，倒入蜂蜜，

步骤 10

搅拌均匀就可以装瓶啦

菜谱创建时间：2018-12-24 15:42:57