网红雪花酥

作者： Sugar0414

“雪花酥”三个字在寒冷的冬天里，只听名字就觉得温暖人心，甜甜蜜蜜啦。我不知道它怎么被带火🔥起来的，只知道吃起来有甜甜的那种感觉。还有我个人不喜欢这种甜到齁的甜品啦，只是觉得在圣诞节🎄这个特别的日子里，要制造一点惊喜，送给我的宝宝和家人，闺蜜。每年圣诞节都是买现成的礼物🎁，今年打算自己动手做，心意满满鸭～希望他们能喜欢💕

用料

• 小奇福饼干120 克
• 棉花糖180 克
• 安佳无盐黄油50 克
• 奶粉 50克
• 奶粉15克 用来撒雪花❄️
• 蔓越莓 20克
• 去皮熟花生碎 50克

网红雪花酥的做法步骤

步骤 1

原材料称好备齐

步骤 2

不粘锅 放入黄油 小火待黄油完全融化

步骤 3

加入棉花糖 一定要小火哦 不断搅拌 至棉花糖融化

步骤 4

棉花糖融化到这样就可以了 久了口感会硬一点

步骤 5

加入奶粉 不断搅拌均匀

步骤 6

这样就OK啦

步骤 7

放入饼干 花生 蔓越莓干 冻干草莓脆

步骤 8

用刮刀搅拌均匀 我弄好直接装不粘烤盘里……

步骤 9

用擀面杖来回滚动 压实 放冰箱冷冻1小时就可以啦

步骤 10

冷冻后取出 切块 开始撒雪花啦 底下一层烘焙纸上事先撒啦一层雪花❄️（全脂奶粉啦）

步骤 11

包装好 ✌️

步骤 12

装盒🎁

步骤 13

摆拍哈哈哈

步骤 14

一份用心的礼物🎁 送给你最爱的人吧

网红雪花酥的小贴士

切记⚠️锅子一定要是不粘锅！ ⚠️全程小火 放入饼干和这种配料的时候我就关火了，快速用刮刀搅拌好定型 。觉得来不及就带好一次性烘焙手套直接上手揉哦…… 我是第一次做这个，上手真的超简单，爱烘焙的你，赶紧来尝试一下吧！

菜谱创建时间：2018-12-24 10:25:49